Overslaan naar inhoud

Kinder vanille mini-wafels

20 minuten 2 Gemakkelijk

Download recept

Ingrediënten

  • Frebini® ENERGY of ENERGY FIBRE Drink – Vanille 1 flesje
  • bloem
  • bakpoeder 1 tl
  • ei 1
  • olie of gesmolten margarine 2 el
  • suiker 1 el
  • kaneel (optioneel) mespuntje

Bereiding

01

Doe de bloem, het bakpoeder, de suiker en kaneel in een kom. Roer dit goed door elkaar met een garde of lepel.

02

Giet de 200 ml Frebini® Vanille in de kom.

03

Breek het ei erbij.

04

Klop alles tot een vlot, glad beslag, zonder klontjes.

05

Voeg 2 eetlepels olie of vloeibare margarine toe.

06

Meng dit met een garde door het beslag. Dit zorgt voor zachte wafels en voorkomt plakken.

07

Laat het wafelijzer goed heet worden. Vet het eventueel licht in met olie of bakspray

08

Ga door tot al het beslag gebruikt is. Leg de wafeltjes op een bord of rooster.

09

Tip: werk af met rood fruit.